中秋制作月饼—“有吃”“有玩”“有钱赚”

　　关于中秋节的起源，说法较多。中秋一词，最早见于《周礼》，《礼记·月令》上说：“仲秋之月养衰老，行糜粥饮食。”

　　中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。

　　中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。中华民族传统佳节“中秋节”即将来临，为了让幸福院的老人们过一个有意义的节日。9月13日下午，梁穆桂英的糕点师来到我院教老人们学做月饼。老人们的学习热情都非常高，纷纷撸起袖子参与尝试。







　　中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。穆桂英的糕点大师拿出准备好的食材，现场一边按配比制作面皮和馅料，一边耐心的为老人讲解制作过程。













　　老人们纷纷跟着穆桂英糕点大师学习揉馅、擀面到包陷的每一个制作过程。在老人们制作月饼时，糕点师站在老人身边耐心的讲解、指导，直到老人们都学会。



　　张开弟、施英杰等老人不一会儿就掌握了正确的方法，成功的制作完月饼，开心的把做好的月饼展现给大家看。











　　最后，老人们开心的品尝自己亲手制作的月饼。

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