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清凉一夏——自制解暑小糕点
红豆糕、绿豆糕是江南地区传统特色点心,有利尿调理,高血压调理,水肿调理,便秘调理等功效。夏季天气闷热,红豆糕、绿豆糕对于水肿有着非常好的食疗功效。为了让幸福院的老人们过个清凉健康的夏天,丰富老人们的生活生活,今天上午,我院开展了自制解暑小糕点活动。
工作人员一早准备好食材:解暑的绿豆、有营养的红豆和红枣等等,希望用美食给老人们送去清凉、送去幸福。
老人们非常开心,早早的在多功能室等待,原本静谧的幸福院顿时热闹起来。在任主任亲自指导下,阿公、阿婆们撸起袖子,带上手套,大家齐动手,像模像样的做起了糕点。整个幸福院内笑声不断,其乐融融。
不一会儿形态各异的糕点就制作好了
在等待糕点蒸熟的时间里,老人们背诵起了《解暑谣》不一会,新鲜的糕点热气腾腾的出炉了。Q弹的糕点,一口咬下去糯糯的口感,微甜的味道,一切都刚刚好。
老人们吃着自己亲手制作的糕点觉得特别满足。
老人们希望以后还能有更多这样能玩、能学、能动手、还能享用自己劳动成果的活动让他们参加。同时他们也表示,现在的日子真是越来越好了,在幸福院的大家庭里生活真甜蜜。
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